Albert J.J. van Ooyen
Staat hier geen beschrijving of heeft u opmerkingen over de beschrijving of foto? Stuur ons dan via een korte beschrijving en een foto van Albert J.J. van Ooyen.
Publicaties op kennislink.nl
-
Modern stremsel
maandag, 1 oktober 2001 · Achtergrond
Een nieuwe productiewijze voor een oud product: kaas. Koosjer en vegetarisch door chymosine uit gist.
Auteur:
1 achtergrondartikel
1 totaal aantal publicaties