Kernwoord alcohol
-
Dronken via je voeten?
donderdag, 16 december 2010 · Achtergrond
De kersttijd staat weer voor de deur. Reden voor het, anders zo serieuze, British Medical Journal om een opvallend experiment te publiceren. Deense wetenschappers onderzochten in mythbusters-stijl of je dronken kunt worden door je voeten drie uur lang in een bak met alcohol te houden.
Auteur:
-
Minder pijn na twee biertjes?
dinsdag, 22 september 2009 · Achtergrond
Als je een paar biertjes ophebt, verdooft dat je brein en daardoor voel je minder pijn. Maar er is een keerzijde: je saboteert er misschien ook je lichaams eigen anti-pijnsysteem mee. Om te kijken hoe dat nou precies zit, bedacht wetenschapper Marijtje Jongsma een experiment.
Auteur:
-
Er is weer leven in de brouwerij
dinsdag, 15 september 2009 · Nieuws
Een flesje wijn valt soms vies tegen. Dat kan komen doordat micro-organismen tijdens het brouwen van wijn doodgaan en vieze smaakjes achterlaten. Spaanse wetenschappers denken hiervoor een nieuwe oplossing te hebben.
Auteur:
-
Gevoelig voor alcohol via twee confrontaties
donderdag, 15 januari 2009 · Nieuws
Ratten, waarvan de moeder tijdens de zwangerschap alcohol dronk, zijn in hun puberteit extra gevoelig voor de geur van alcohol. Na het eerste contact met alcohol in de baarmoeder slaat het reuksysteem in de hersenen de geur van alcohol op. Een tweede confrontatie met het genotsmiddel in de puberteit activeert en versterkt deze opslag, zodat ratten ook op volwassen leeftijd extra gevoelig blijven voor alcohol. Neurowetenschappers van de New York Upstate Medical University zijn bang dat het bij mensen hetzelfde gaat.
Auteur:
-
Een beter pilsje
vrijdag, 12 september 2008 · Nieuws
De gistsoort waarmee tegenwoordig pils wordt gebrouwen, is ontstaan door een kruising van twee andere gisten. Wetenschappers van de universiteit van Stanford hebben de genetica van pilsgist opgehelderd. Zij komen tot de conclusie dat één kruisingsgebeurtenis niet voldoende is om de diversiteit van de moderne pilsgist te verklaren. Een belangrijke ontdekking, want met deze kennis kunnen bierbrouwers op een directe manier de smaak en geur van hun pils verbeteren.
Auteur:
-
Nederlandse scholieren heel tevreden over hun leven
donderdag, 19 juni 2008 · Nieuws
Nederlandse scholieren van 11-15 jaar zijn zeer tevreden met hun leven. Uit een vergelijkend onderzoek in 41 West-Europese en Noord-Amerikaanse landen, komen Nederlandse jongeren zelfs als meest tevreden uit de bus. Jongeren hebben over het algemeen heel goed contact met hun ouders. Ze hebben relatief veel vrienden en kunnen goed met die vrienden praten.
-
‘De snelste drinker bepaalt het tempo’
dinsdag, 29 april 2008 · Achtergrond
Wie regelmatig een kater heeft, is waarschijnlijk een zeer vriendelijk persoon. Tenminste, als je een man bent van tussen de 18 en de 25 jaar. Want vriendelijke jongeren drinken meer dan andere jongeren. Dit blijkt uit het promotieonderzoek van sociaal psycholoog Sander Bot.
Auteur:
-
Comazuipen neemt toe
maandag, 26 november 2007 · Nieuws
Jongeren drinken steeds meer. Het aantal jongeren tussen 12 en 17 dat met een alcoholcoma in het ziekenhuis belandt, neemt schrikbarend toe. Dit blijkt uit onderzoek van onder andere de Stichting Alcoholpreventie.
Auteur:
-
Vechten tegen de bierkaai
donderdag, 15 november 2007 · Nieuws
Nijmeegse onderzoekers ontdekten dat alcoholreclames jongeren zelfs tijdens het kijken al aanzetten tot meer drinken. Meer voorlichting lijkt geboden. Toch is dat geen goed idee: uit onderzoek blijkt dat voorlichting helemaal niet zorgt voor minder alcoholmisbruik. “Kijken naar een spotje als ‘de kater komt later’ zal bij jongeren niet ineens leiden tot een ‘inzicht’ als ‘hmm… te veel alcohol is slecht voor je, misschien moet ik maar eens gaan minderen’.”
Auteur:
-
Wijn
zaterdag, 1 september 2007 · Achtergrond
Moderne wijntechnologen willen liever zo weinig mogelijk aan het toeval overlaten. Daarom veranderen romantische chateau’s in biotechnologische fabrieken waar zelfs de productie van alcoholvrije wijn niet meer taboe is.
Auteur:
-
Aardige jongen drinkt meer onder druk
dinsdag, 26 juni 2007 · Nieuws
Jongeren van 12 tot 14 laten hun drinkgedrag beïnvloeden door klasgenoten met meer status en jongeren waarmee ze graag bevriend willen zijn. En hoe vriendelijker hun persoonlijkheid, hoe gevoeliger ze zijn voor de invloed van anderen in hun groep.
-
Alcohol
maandag, 18 juni 2007 · Dossier
Bij het woord alcohol denken scheikundigen aan ethanol, terwijl de meeste mensen aan bijvoorbeeld bier en wijn denken.
Auteur:
-
Slaven van het onbewuste
vrijdag, 11 mei 2007 · Achtergrond
Ik ben stoer, ik drink niet. Met dit soort uitspraken probeert de overheid jongeren al geruime tijd bewust te maken over de gevaren van alcohol. Weinig effectief, volgens verslavingsdeskundige Reinout Wiers. Volgens hem zijn jongeren ongevoelig voor rationele argumenten als het om drinken gaat. Onbewuste processen spelen een cruciale rol.
Auteur:
-
Franse en Nederlandse zuipschuiten
vrijdag, 11 mei 2007 · Achtergrond
Nederlandse jongeren drinken vaker en meer alcohol dan hun Franse leeftijdsgenoten. Jongeren in Frankrijk krijgen namelijk al gauw problemen met ouders en leraren, terwijl ouders en leraren in Nederland onverschilliger staan tegenover buitensporig drankgebruik. Dit blijkt uit onderzoek van de Universiteit Maastricht en het Trimbos Instituut.
Auteur:
-
Alcoholmisbruik onder jongeren
donderdag, 10 mei 2007 · Dossier
Een verbod op drankverkoop aan minderjarigen? Minister van Binnenlandse Zaken Guusje ter Horst is voor, maar krijgt de Tweede Kamer niet mee. Een meerderheid van de fracties, waaronder haar eigen PvdA, wil eerst betere handhaving van de bestaande leeftijdsgrens van 16 jaar. Volgens nieuw onderzoek is het inschakelen van de directe omgeving de sleutel tot terugdringen van drankmisbruik onder jongeren.
Auteur:
2 dossiers
8 nieuwsberichten
14 achtergrondartikelen
24 totaal aantal publicaties