Kernwoord

  1. Genen en gedrag bij eetstoornissen

    donderdag, 29 december 2011 · Nieuws

    Voedingsdeskundige Rita Slof-Op ’t Landt laat in haar proefschrift verbanden zien tussen eetstoornissen zoals anorexia nervosa, gedragskenmerken, persoonlijkheidstrekken zoals impulsiviteit en genetische varianten.

    Auteur: Pieter van Megchelen

  2. Vette buurt

    dinsdag, 15 november 2011 · Achtergrond

    Obesitas is de cholera van deze tijd, zei Auke van der Woud in een interview naar aanleiding van zijn boek “Koninkrijk vol sloppen” (NRC, 21 oktober). Inderdaad is obesitas besmettelijk: als je vrienden dik zijn, is de kans groter dat je zelf dik bent. Maar de overeenkomst tussen cholera en obesitas gaat verder, volgens van der Woud.

    Auteur: Eva van den Broek

  3. Darm vertelt brein meer te snacken

    woensdag, 6 juli 2011 · Nieuws

    Lekker, wat chips bij de film. Maar waarom kunnen sommigen het niet bij een paar chipjes laten, en moet meteen de hele zak leeg? Een cannabisachtig stofje in de darmen maakt vet voedsel zo onweerstaanbaar, ontdekte Amerikaanse wetenschappers. Blokkering van dit stofje zou mogelijk het verlangen naar teveel vette snacks kunnen onderdrukken.

    Auteur: Mariska van Sprundel

  4. Extreem dieet

    donderdag, 16 juni 2011 · Achtergrond

    Maastrichtse onderzoekers gaan op celniveau op jacht naar het jojo-effect. Om dat te doen zetten ze dertig mensen op een superstreng dieet van 500 kcal per dag. Dat is natuurlijk wetenschappelijk gezien erg interessant en nuttig. Maar wat doet zo’n crashdieet eigenlijk met je?

    Auteur: Asha ten Broeke

  5. Interview met professor Mariman

    donderdag, 16 juni 2011 · Achtergrond

    Telefonisch interview (gehouden op 1 juni 2011) met professor Edwin Mariman van de Universiteit Maastricht.

    Auteur: Asha ten Broeke

  6. Het toetjeskaarteffect

    maandag, 16 mei 2011 · Nieuws

    Overgewicht is besmettelijk. Als je vrienden dik worden, heb je zelf ook een grote kans om aan te komen. Maar waarom? Nieuw onderzoek wijst uit dat het niet komt door groepsdruk, maar door minder vooroordelen en aanstekelijk gedrag.

    Auteur: Asha ten Broeke

  7. Niet ieder pondje gaat door het mondje

    donderdag, 28 april 2011 · Achtergrond

    Deze maand verscheen het boek ‘Tegengewicht – feiten en fabels over overgewicht’ van Jaap Seidell en Jutka Halberstadt, waarin zij misverstanden over obesitas en overgewicht willen opklaren. Zij stellen dat onze eetkeuzes sterk beïnvloedbaar zijn door reclame, geldkwesties en verslavende zoetigheid. We mogen de last van obesitas daarom niet enkel bij de dikkerds zelf leggen.

    Auteur: Ronald Veldhuizen

  8. Gezond dik

    maandag, 20 december 2010 · Achtergrond

    De rijksoverheid voert al een tijdje een miljoenencampagne tegen het oprukkende probleem van overgewicht. Mensen die volgens de BMI-schaal een teveel aan kilo’s hebben, zetten hun gezondheid op het spel en jagen daarmee de staat op kosten. Althans, zo wordt beweerd. Maar is lichaamsgewicht wel een betrouwbare indicator voor iemands gezondheid? De nuchtere blik van de fat-acceptance beweging biedt verheldering.

    Auteur: Sanne Koevoets

  9. Overgewicht

    vrijdag, 10 december 2010 · Dossier

    Overgewicht is een epidemie. En obesitas een ramp voor de volksgezondheid. Dat klinkt nogal apocalyptisch. Of dat nu gerechtvaardigd is of niet, feit is wel dat veel mensen zich flink zorgen maken over de vele dikkerds in onze samenleving. Want te veel vet brengt risico’s met zich mee.

    Auteurs: Asha ten Broeke en Ronald Veldhuizen

  10. Lijnen is niet de oplossing

    vrijdag, 3 december 2010 · Achtergrond

    Vorige week kwam het Partnerschap Overgewicht Nederland, een initiatief van het Ministerie van VWS, met een nieuwe richtlijn die zorgverleners vertelt wat ze aanmoeten met veel te dikke patiënten. Het advies: obese mensen moeten vooral permanent gewicht verliezen. Maar uit talloze onderzoeken blijkt dat dit in de praktijk niet gaat. Kilo’s die eraf gaan, komen er gewoon weer bij. En dat ‘jojoën’ is misschien nog wel slechter voor je gezondheid dan gewoon even dik blijven.

    Auteurs: Asha ten Broeke en Ronald Veldhuizen

  11. Van dik zijn ga je niet dood

    dinsdag, 19 oktober 2010 · Nieuws

    Mensen met gemiddeld overgewicht hebben een lagere kwaliteit van leven, maar sterven niet eerder dan gezonde mensen. Toch hebben ze aanzienlijk meer medische hulp nodig, waardoor ze de gezondheidszorg duurder maken dan roken. Dat concludeert demograaf Mieke Reuser in haar promotieonderzoek aan de Rijksuniversiteit Groningen (RUG).

    Auteur: Ronald Veldhuizen

  12. Overgewicht van ouderen een steeds groter probleem

    maandag, 11 oktober 2010 · Achtergrond

    Het aantal ouderen met obesitas neemt toe en zal in de toekomst een steeds groter probleem worden. Ouderen zullen dus aan de lijn moeten. Maar daarbij moeten ze er wel voor waken dat dit niet ten koste gaat van hun spiermassa en botten. Als opa en oma echt gezond oud willen worden, zullen ze meer moeten gaan bewegen.

    Auteurs: Noëlle Sant en Noor Heim

  13. “Consumenten denken meestal niet na”

    donderdag, 22 juli 2010 · Achtergrond

    Nederlanders leven niet zo gezond als zou kunnen en dat moet veranderen. Helaas pakken voorlichtingscampagnes het helemaal verkeerd aan. Ze moeten concreter en gemakkelijker, stelt hoogleraar Bob Fennis, want de consument is meestal een ongemotiveerd gewoontedier.

    Auteur: Asha ten Broeke

  14. Gezonde voeding

    vrijdag, 28 mei 2010 · Achtergrond

    Gezonde voeding is belangrijk. Maar het effect van voedingscomponenten op de gezondheid is vaak lastig te meten. Met een nieuwe technologische strategie is het TNO-onderzoekers gelukt ook subtiele effecten van voeding op de gezondheid in kaart te brengen. Een studie met gezonde mannen met overgewicht liet zien dat voedingssupplementen een positief effect hadden op hun ‘ontstoken’ vetweefsel.

    Auteur: Emma van Laar

  15. Waarom is dit kind te dik?

    vrijdag, 26 februari 2010 · Achtergrond

    Over de hele wereld is een aanzienlijk deel van de kinderen te dik. En natuurlijk: elk pondje gaat door het mondje. Dik word je als je meer eet dan je verbrandt door te bewegen. Maar deze algemene lezing geeft geen antwoord op de vraag: waarom wordt het ene kind te dik en het andere niet? Waarom heeft de eerste altijd honger en de volgende bijna nooit? Waarom is de een dol op sport en de ander niet in beweging te krijgen?

    Auteur: Asha ten Broeke

Volg ons op twitter Word onze fan op facebook