Als het gaat om de besmettingsbronnen van vogelgriep gaat alle aandacht uit naar de trekvogels. Maar de geschiedenis leert dat het gevaar hem vooral zit in de contacten tussen pluimvee en handelaren. Onduidelijk blijft echter wel hoe het virus dan vanuit Azië en Afrika naar Europa is gekomen.

Hoe het virus van een kippenboer naar zijn buurman komt is een raadsel. Maar wetenschappelijke experimenten met complete kippenbedrijven en ziekteverwekkende virussen zijn nu eenmaal ondenkbaar. Kleinschalig onderzoek met virussen in vissen en kippen biedt wellicht uitkomst.